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HOME > 極上厳選米 > 長野県産 ミルキークイーン

新潟産こしひかり 花の米

お好みでご注文いただけます。【精米したて白米】【玄米】【三分づき】【五分づき】【七分づき】

放射性物質検査済み

長野県産 ミルキークイーン

稲穂ライン

ミルキークイーン 特徴

長野県産「ミルキークイーン」は、コシヒカリの突然変異で生まれた低アミロース米で、もち米のように粘りが強く、冷えても硬くなりにくいという特徴があり、一般米に混ぜるとごはんに粘りが出ておいしくなります。冷えても硬くなりにくい性質があるため、お弁当やおにぎりなどに向いており、 炊く際にはいつも通りの水加減だと少し柔らかくなってしまうので多少少なめに炊くと丁度良く炊き上がりまなります。
玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから「ミルキークイーン」と名付けられました。

■低アミロース米とは
通常のお米と比べるとアミロースの含む量が少ないお米です。お米のデンプンにはアミロペクチンとアミロースの2種類があり、アミロースの多いお米はパサパサとした食感になります。アミロペクチンが多いお米はモチモチとした食感になり、アミロースが含まれず、アミロペクチンを(ほぼ100%)含まれるお米はもち米に分類されます。

稲穂ライン
ミルキークイーン 味の特徴
ミルキークイーン 味の特徴
稲穂ライン

ミルキークイーン 写真

玄米.gif
玄米

ミルキークイーン白米
白米

ミルキークイーン 放射性物質

長野県産 ミルキークイーンは放射性物質検査済みです。
詳しくは下記をクリックしてご確認ください。
■長野県産ミルキークイーン 放射性物質確認ページ■
長野県放射性物質.jpg長野県放射性物質.jpg
ウロコヤオンラインで取り扱っているミルキークイーンは
立科市と佐久市のお米です。
ご確認の際は上画像 赤枠の立科市と佐久市をご覧くださいませ。

【宅配便発送】 長野県産 ミルキークイーン  ■ご試食用2合(300g)


商品番号:rice-02-sample

商品名:【宅配便発送】 長野県産 ミルキークイーン  ■ご試食用2合(300g)

当店通常価格:328円(税込355円)

精米方法

購入数量



ウロコヤオンライン メール便対応商品

ポスト投函・配達記録付きなのでご不在でも大丈夫ですが、厚み2cmまでの規定があります。代金引換や他商品との同梱で厚み2cm以上になるご注文の場合、宅配便での発送となりますのでご了承くださいませ。ご注文確定後、当店にて料金変更してご連絡いたします。

■メール便ご希望の方はこちらからご注文ください■
こちらからご注文いただかない場合、宅配便扱いとなります。

精米方法

購入数量

【宅配便発送】 長野県産 ミルキークイーン 1kg


商品番号:rice-02-1

商品名:【宅配便発送】 長野県産 ミルキークイーン 1kg

当店通常価格:519円(税込561円)

精米方法

購入数量



【宅配便発送】 長野県産 ミルキークイーン 5kg


商品番号:rice-02-2

商品名:【宅配便発送】 長野県産 ミルキークイーン 5kg

当店通常価格:2,595円(税込2,803円)

精米方法

購入数量



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